Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?
- 11:52 ŞEHİT AİLELERİ VE GAZİLER İFTARDA BULUŞTU
- 17:34 ŞEHİT AİLELERİ BU BAYRAMDA DA YALNIZ BIRAKILMADI
- 15:27 ŞEHİTLERİMİZ DUALARLA YAD EDİLDİ
- 16:25 AK PARTİ’NİN OYU ARTTI!
- 16:24 YILMAZ: TOPLU SÖZLEŞME KANUNU REVİZE EDİLMELİ!
- 16:24 “İSLAM ÂLEMİNİN BAYRAMINI TEBRİK EDİYORUM”
- 16:23 “RAMAZAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN”
- 15:32 URALOĞLU: TEDBİRLERİMİZİ ALDIK
- 15:04 “BİZ SADECE MİLLETİN YARDIM ELİYİZ”
- 13:48 CHP’Lİ GÜRSOY’DAN BAYRAM MESAJI
- 13:47 MHP’DEN RAMAZAN BAYRAMI KUTLAMALARI
- 13:46 “BAYRAMDA DİYABETLİ HASTALAR İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ”
- 11:57 2.AMATÖRDE 27 GOL ATILDI
- 11:57 ÜNYE GÜCÜ FK KUPASINI ALDI
- 11:57 EYÜPSPOR SÜPER LİG BİLETİ KESTİ
HAYVANSAL GIDALARA SIKI TAKİP

Hayvansal gıdalarda antibiyotik, pestisit, ağır metal gibi kalıntılar titizlikle takip ediliyor.
Ordu Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz; İl Müdürlüğü tarafından Ulusal Kalıntı İzleme Planı kapsamında hayvansal gıdalarda antibiyotik, pestisit, ağır metal vb. kalıntıların titizlikle takip edildiğini söyledi.
Yılmaz, konu ile ilgili yaptığı açıklamada; "Gıda güvenilirliğinin temini, her türlü gıda maddesinin ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin teknik ve hijyenik şekilde üretimi, işleme, muhafaza, depolama, pazarlama ve tüketici sağlığının en üst seviyede korunması Bakanlığımızın asli görevleri arasında bulunmaktadır. Bakanlığımızın gıda politikası; ulusal mevzuatla, gıdaların tarladan sofraya kadar geliş sürecinde etkin kontrolünün sağlanması ve tüketici haklarının korunmasıdır. Bu nedenle, bitkisel ve hayvansal üretimin ilk aşamasından gıda üretim zincirinin son halkasına kadar uzanan risk esaslı ulusal bir denetim ve kontrol politikası oluşturulmuştur. Bu kapsamda Tarım ve Orman Bakanlığımız tarafından kalıntı izleme planları hazırlanmaktadır. Kalıntı izleme planları, gıda değeri olan canlı hayvan ve hayvansal gıdalarda gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik olarak yıllık bazda yürütülen izleme ve denetim programlarıdır" dedi.
"Ulusal Kalıntı İzleme Planı, kanatlı hayvan etleri, kırmızı et, su ürünleri yetiştiricilik ürünleri, çiğ süt, yumurta ve balı kapsamaktadır" diyen Yılmaz, "Numuneler; çiftliklerden, birincil üreticilerden, paketleme tesislerinden, canlı hayvanlardan ve hayvansal ürünlerden alınmakta ve Bakanlıkça belirlenmiş yetkili laboratuvarlarda kalıntı analizleri yaptırılmaktadır. 2008-2019 yılları arasında Müdürlüğümüzce 1.165 adet numune alınmıştır. 2020 Yılı Ulusal Kalıntı İzleme Planı kapsamında ise ilimiz genelinde 171 adet numune alınmış olup bunlardan 5 adedinde geri izleme çalışmaları yapılmış ve uygun sonuçlanmıştır. Ulusal kalıntı izleme planı çalışmaları 2021 yılında da devam etmektedir" şeklinde konuştu.