Ordu Büyükşehir Belediyesi,halkın sağlıklı gıda tüketmesi için denetimlerine balık satış yerlerinden devam ediyor. Balık tezgâhlarınınhijyen kurallarına uygunluğunu kontrol eden ekipler, esnaflara halk sağlığı açısından nezih bir ortam oluşturulması yönünde bilgi verirken, balıkların yasal avlanabilir ölçülerini ve hal çıkışlarını da kontrol etti.

Altınordu Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü denetim ekipleriyle perakende balık satış yerlerini inceleyen Büyükşehir Belediyesi ekipleri, Su Ürünleri Toptan Satış Yönetmeliği’ne göreAltınordu ilçesinde 21 adet perakende balık satış yerini denetledi. İşletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamı ve sağlığa uygunluğuna dikkat eden ekipler, gıda güvenliği konusunda esnafı bilgilendirdi.

BALIKLARIN BOY UZUNLUKLARI VE HAL ÇIKIŞLARI KONTROL EDİLDİ

Nesillerinin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla satışa sunulan balıkların asgari avlanabilir boy uzunluklarını kontrol eden ekipler, deniz balıklarının asgari boy ölçülerini ( Mezgit 13 cm, İstavrit 13 cm, Lüfer 20 cm, Hamsi 9 cm, Palamut 25 cm ) inceleyerek balıkların yasal avlanabilir boy ölçülerine uygunluğunu ve toptancı halinden kontrollü giriş çıkışının yapılıp yapılmadığını denetledi.

Gelecek nesillere sürdürülebilir bir av sezonu bırakmak için denetimlerini sürdüren, halkın taze ve kaliteli su ürünleri tüketmesini sağlamak için bu alandaki denetimlerine ağırlık veren ekipler, tezgâhların satışa uygun olup olmadığını ve satış yerlerinin gıda güvenliğini riskeatmadurumlarını da inceledi. Yapılan denetimler sonrası hijyen kurallarına aykırı olan işletmecilere uyarıda bulunularak denetimlerin 19 ilçede süreceği belirtildi. (Haber Merkezi)