Ordu’da, 2016-2017 eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte gözler okul kantinlerine de çevrildi. Öğrencilerin sağlığı için kantinlerde satılan gıdaların (yiyecek-içecek) uygunlukları, hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı, kantin çalıştıranı ve varsa personellerinin hijyen eğitimi alıp almadıkları ve kantinlerin mevzuata uyugun olup olmadığı öğrenci velileri tarafından merak konusu oldu.

Milli Eğitim Bakanlığı (MEB)’in geçen yılki  Okul Kantinlerinin Denetimi ve Uyulacak Hijyen Kuralları Genelgesin de okulların bünyesinde faaliyet gösteren kantinlerin; gıda denetimi,Tarım İl/İlçe Müdürlükleri tarafından yetkilendirilen kişi ve kurumlarca yapılacağı belirtilmişti.

Genelgede kantinlerin genel denetimi ise okul müdürünün kendisi veya görevlendireceği bir müdür yardımcısı başkanlığında kurulacak bir komisyon tarafından ayda en az bir kez "Okul Kantini Denetim Formu"na uygun olarak denetlenmesi gerektiği koşulu getirilmişti.  

Yine aynı genelgede bu komisyonun öğrenim yılı başında Öğretmenler Kurulu Toplantısında seçilmesi, Komisyon, müdür,müdür başyardımcısı veya müdür yardımcısının başkanlığında tercihen sağlık bilgisi/biyoloji öğretmeni, okul aile birliğinden bir yetkili öğrencilerin oylarıyla seçilen Okul Meclisi Başkanı, veya yardımcısından oluşturulmalı hükmü yer almıştı. Acil durumlarda gereği için Tarım İl/İlçe Müdürlüklerinin gıda denetçileri kontrol ve denetim için davet edilebileceği de ayrıca kaydedilmişti.

Öte yandan Ordu’da, öğrenci velilerinin,  Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Yönetmeliği kapsamında Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğü işbirliğiyle, MEB'e bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışanlara bu sene hijyen eğitimi verilip verilmediği de merak ettiği konular arasında yer aldı.

Bu kapsamda Ordu’da, Milli Eğitim Müdürlüğü personeli olmak üzere toplam da hijyen eğitimi alan kişi sayısının da ne kadar olduğu merak edilen bir diğer konu oldu.

Diğer taraftan Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde ise 1 Ocak 2015'ten itibaren hijyen eğitimi almamış personelin çalıştırılmasına izin verilmiyor. (HABER ŞAFAK DELİÇAKAR)